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Low Carb Marzipankugeln

 
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Klopfer
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Anmeldedatum: 01.07.2004
Beiträge: 4952

BeitragVerfasst am: 14.11.2017, 07:39    Titel: Low Carb Marzipankugeln Antworten mit Zitat

Für Marzipanliebhaber, die gerne selber in der Küche hantieren und es low carb wünschen, vielleicht einen Versuch wert jetzt in der Vorweihnachtszeit.

Es gibt (bei dr. almond - https://lowcarb-glutenfrei.com/) auch besonders fein gemahlene Mandeln (Mandelstaub) (Bäckerqualität), die sich dafür sehr gut eignen, weil man dann das Wasser weglassen kann.

Mit Wasser soll das Marzipan angeblich nur sehr kurz haltbar sein.

http://schwarzgrueneszebra.de/2015/10/11/low-carb-marzipankugeln-aus-selbstgemachtem-marzipan/

Hier noch der "Mandelstaub":
https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/mandelstaub-gemahlene-mandeln-extrafein-gesiebt-400-g/
_________________
No pain, no gain, shut up and train

Mein Gewichtsverlauf ab
01.01.2016: von 75,6 kg auf >>> 62,6 kg (minus 13,0 kg) BMI = 21,2
01.01.2015: von 72,0 kg auf >>> 75,6 kg (plus 3,6 kg) BMI = 25,6
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